САЛАТЫ
"Гасконь"400 гр.
(бедро кур,грибы,лист сал,помид,пармез)
"Крабовый"400 гр.
(кр. Палочки,рис,яйцо,огурцы св,майонез)
"Нежность"350 гр.
(филе кальмара,кр. Палочки, яйцо,лук репка, зелень)
"Каприз"
377 гр.
(печень куриная, картофель, мор,яйцо,огурцы св, мас,зел, майонез)
"Охотничий" 350 гр.
кур.копч,помид,болг.пер.св,фасоль,сухар.
"Столичный с курицей"
300 гр.
(морковь,карт.,яйца,огур,сол.,курица, зел.горошек,майонез)
"Греческий"
350 гр.
(лист салата,лук,помид.,огур,фетаки, болг.перец,маслины,олив.мас)
"Цезарь с креветками"
350 гр.
(романо,черри,соус цезарь, пармезан, сухарики,креветки)
"Нептун"
309 гр
(филе кальмара,морковь по - корейски,кунжут,зелень св,)
"Зимний"
317 гр.
(гов, перец бол,фасоль кон,кукуруза,морковь по-кор,масло)
"Радуга"
400 гр.
(св. вырезка, морковь, капуста, свекла, картофель ,майонез)
"Дамский"350 гр.
(язык гов, перец бол, фасоль, лук красный,майонез)
"Суши-салат"
420 гр.
(семга с/с,кр.мясо, крев, авокадо, рис, ,яйцо кур.)
"Свадебный"
300 гр.
(кур.грудка,яйцо,морковь,гр.орехи, чернослив,грибы,майонез)
"Цезарь с курицей"
350 гр.
(романо,черри,соус цезарь, пармезан, сухарики,курица)
Дары моря
335гр.
креветки,кальмары,сёмга,яйца,майонез,)
"Изюминка"
307 гр
(яблоки,ст. сельдерея,кур грудка,гор диж,майонез)
"Пикантный "
300 гр.
(гов.,сы,гр.орехи,яблоки,майонез)
"Сердце ресторана"
350гр.
(гов сердце,огурцы, перец,лук, кетчуп, майонез)
"Микс -салат с телятиной" теплый
230гр.
(тел.выр,микс сал,черри,кедр.орех)
"Оливье"
300гр.
Chantilly cream, chocolate mousse, and crumbled sugar cookie
"Паутинка"
300 гр.
(морковь,карт.,яйца,огур,сол.,язык, зел.горошек,майонез)
"Цезарь с семгой"
350гр.
(романо,черри,соус цезарь, пармезан, сухарики,семга)
"Мимоза"
300гр.
(лосось отв, яйцо, сыр, морковь, майонез)
Сельдь под шубой
300 гр.
Холодные закуски
"Овощная тарелка"
400 гр.
перец болг.,редис,пом.,огур,.зел.
"Рыбное ассорти"
.
50/100/50 гр. (семга с/с,маслен.-белая, палтус)
Сёмга Шеф посола
150 гр.
"Французски сыры"
200/50 гр
(сыр с зел.домашн.,пармезан,дор-брю,орехи,соус по-французски)
"Соленья"
240 гр.
(капуста кв,перец мар,черемша,огурцы сол.,помидоры сол.,чеснок)
"Заливное ассорти"359 гр.
(ветчина,язык гов.,буженина,перец болг.,яйцо переп.,хрен)
Мясная тарелка
300 гр
(кур.рулет, гов. рулет, буженина, с/к ассорти, брауншвейская)
"Рыбное ассорти"№2
295 гр.
(осетр г/к,палтус х/к,семга с/с)
Селёдочка с картошечкой
198 гр
Кавказские сыры
220 гр.
(сулугуни,чанах,чечел)
Сливочный рулет с семгой
160 гр.
(блины,семга с/с,сыр слив,зелень)
Крабовое мясо с сыром в лаваше
.
800 гр
Язык телячий с хреном
.
150/30/30 гр.
Ассорти из рулетиков
.
102/100/118 гр. (рулетики из сыра, баклажан, ветчина)
Капрезе с соусом "Песто"
250 гр.
"Сырное ассорти"
176 гр.
(маздам,гауда,мраморный)
"Рулетики овощные"
300гр.
(Баклажан,лук,пер. б,морк.,чесн.,зеле.,фета,том.)
Крабовые ёжики(10шт.)
.
330гр.
Горячие закуски
"Сырные палочки"Моцарелла"
235 гр.
(сыр моцар,яйцо кур,панир.)
Хачапури по-мегрельски
300 гр.
50/100/50 гр. (семга с/с,маслен.-белая, палтус)
Жульен с курицей
100 гр.
"Французски сыры"
200/50 гр
(сыр с зел.домашн.,пармезан,дор-брю,орехи,соус по-французски)
"Соленья"
240 гр.
(капуста кв,перец мар,черемша,огурцы сол.,помидоры сол.,чеснок)
Куриное филе
350 гр
(куриное филе обжаренное в кунжуте)
Жульен с грибами и курицей
100 гр.
(осетр г/к,палтус х/к,семга с/с) .................. .
Блинчики(2 шт)
100 гр
Кавказские сыры
220 гр.
(сулугуни,чанах,чечел)
Сливочный рулет с семгой
160 гр.
(блины,семга с/с,сыр слив,зелень)
Фаршированные грибочки
300 гр.
(шамп.св,кур.грудка,сыр,соус слив.)
Жульен с грибами
100 гр.
102/100/118 гр. (рулетики из сыра, баклажан, ветчина)
Капрезе с соусом "Песто"
250 гр.
"Сырное ассорти"
176 гр.
(маздам,гауда,мраморный)
"Рулетики овощные"
300гр.
(Баклажан,лук,пер. б,морк.,чесн.,зеле.,фета,том.)
Запеченая корзинка с грибами и фасолью
359 гр.
(ветчина,язык гов.,буженина,перец болг.,яйцо переп.,хрен)
Крабовые ёжики(10шт.)
330 гр.
Запеченая корзинка с грибами и фасолью
100 гр.
Запеченная корзинка с ветчиной и переп.яйцом
100 гр.
Запеченная корзинка с грибами и курицей под соусом
100 гр.
Горячие блюда из мяса
Мясное ассорти(свин.,тел.,ягнёнок,кур.)
Бифштекс говяжий
(сочный помидор , сыр)
Кордон блю
Куриный рулет с омлетом и ветчиной
Индейка в медово-горчичном соусе с кунжутом
Куриные нагетсы в орешках
Свиная вырезка с сыром дор-блю и беконом
Мясо по-французски
Медальон из свинины
Свинина по -боярски
(св.вырезка в сливочно-грибном соусе)
Свинина запеченная с помидорами
Корейка свиная
Люля из курицы
Люля из говядины
Люля из баранины
Баранья корейка
Шашлык из свиной шейки
Шашлык куриный
Горячие блюда из рыбы
Рулетики из кеты с беконом
Кета с соусом тар-тар
Хрустящая треска
(треска в панировке)
Судак под жульеном
Сёмга
Фаршированный рулет из морского языка